Cernit-donitsi (ohje!)

Cernit-aiheiset postaukset ovat olleet tämän blogin selvästi luetuinta antia. Niinpä ajattelin väkertää teille ohjeen cernitistä muovailtuun donitsiin.

Donitsin pohjaa varten tarvitset palan vaaleanruskeaa massaa. Lisäksi tarvitset pienet palat kahta eri väristä massaa kuorrutusta ja koristeita varten. Jos tahdot tehdä donitsista riipuksen, tarvitset myös tylppäpäisen korupiikin.

Lämmittele massat notkeiksi pyörittelemällä niitä käsissä. Jos massa murenee käsissä, kokeile kaulita massa levyksi ja pyörittele massa vasta tämän jälkeen.

Ensin valmistetaan donitsin pohja. Muotoile vaaleanruskeasta massasta lieriö, jonka kulmat ovat pyöristetyt. Helpoiten tämä onnistuu, kun muotoilet massasta pallon, ja painat sen sitten kevyesti sormella kasaan.

 

Tämän jälkeen donitsiin tehdään reikä. Itse teen reiän kynsienhoitoon tarkoitetulla appelsiinitikulla, joka oli jäänyt vaille käyttöä. Reiän teko onnistuu myös esimerkiksi hammastikulla, jolloin reikää tulee vielä suurentaa vaikkapa mehupillin avulla. Siisti reiänteossa syntyneet rypyt ja epätasaisuudet. Siisti erityisen huolellisesti se puoli, jonka päälle ei tule kuorrutusta, sillä tämä puoli jää näkyville valmiiseen donitsiin.

Jos tahdot tehdä donitsistasi riipuksen, on aika kiinnittää donitsiin korupiikki. Työnnä korupiikki reiän sisäpuolelta donitsin ulkopuolelle. Jos korupiikin ulostulokohdan aukko kasvaa turhan suureksi, pienennä sitä varovasti painelemalla massaa korupiikkiä vasten. Korupiikki saa jäädä törröttämään donitsin sivusta.

Nyt valmistetaan donitsin kuorrute. Kauli valitsemastasi massasta mahdollisimman ohut levy, joka on halkaisijaltaan suunnilleen saman kokoinen kuin donitsin pohja.

Aseta kuorrute pohjan päälle ja kiinnitä se varovaisesti painelemalla. Puhkaise kuorrutteeseen reikä samalla tavalla kuin donitsin pohjaan. Kuorrutteen tarkoitus on myös peittää korupiikin kanta.

Seuraavaksi valmistetaan koristeet. Voit tehdä esimerkiksi nonparelleja, suklaapalasia tai kastiketta. Nonparellit valmistetaan kierittämällä massasta mahdollisimman ohut pötkö, josta sitten leikataan sopivan mittaisia palasia. Suklaapalat syntyvät repimällä massasta pieniä palasia. Kastike syntyy kierittämällä massasta samanlainen pötkö kuin nonparelleissakin, mutta pötkö asetellaan donitsin päälle kokonaan. Koristelussa saa vapaasti käyttää omaa luovuuttaan. Mallia voi ja kannattaa ottaa oikeista donitseista.

Nyt donitsi on valmis uuniin. Paista donitsi kotiuunissa 110-130 °C noin viisitoista minuuttia (paisto-ohjeissa paistoajaksi suositellaan 5-30 minuuttia esineen koosta riippuen. Jos valmistat suuren donitsin, pidennä paistoaikaa). Anna donitsien jäähtyä paistamisen jälkeen. Suoraan uunista tullut esine voi olla vielä pehmeä, mutta se kovenee jäähtyessään.

Kun donitsi on jäähtynyt, katkaise korupiikki sopivan mittaiseksi ja muotoile siitä pihtien avulla silmukka. Donitsiriipuksesi on valmis!

Toivottavasti ohje oli ymmärrettävä ja siitä oli apua. Olisi taas kiva kuulla, jos joku on tehnyt donitseja ohjeeni avulla! :)